パヴィアはポー河沿いに発展した街である。イタリア有数の穀倉地帯の中心地であり、ポー河を利用した水運業の中心地でもあった。この地方では主に稲作が行われ、パヴィア米というインディカ種の最高品の産地である。イタリアでは米はスープに浮かべたり、ミートソースやトマトソースをかけて、スパゲッティやマカロニといったパスタと同じように食べられている。 その為、歯ごたえのある長粒米が好まれ、日本人好みの丸いベショベショしたジャポニカ米は最安値で取引されているので、日本人が生活するのには好都合である。安米を研いで鍋に入れて炊いたご飯を食べさせたら『お前等、なんちゅう舌をしているんや』と露骨にまずそうな顔をされてしまった。おかずは勿論、鯖の塩焼きと味噌汁である。
　パヴィアのサンミケーレはそのファサードの平板さに特徴がある。なだらかな切り妻の形をそのまま正面に曝して、上部に小列柱の窓が連続して並んでいるだけの禁欲的なたたずまいは東洋的ですらある。内部は後世に改修されているが、柱頭やクリプトに創建当時の名残が残っていて、ロマネスク初期の素晴らしい彫刻を見ることができる。